Dagens lunch

Rödbetorna skivas och blandas med majonäs, salt och peppar. Inga större fel på förätten men den tillhör inte mina favoriter. Huvudrätten består av spenat med chèvreost och stekt kyckling, det däremot ligger högt upp på gilla-listan!
 Till efterrätt den risifrutti-liknande desserten Riz au lait.